雞排加盟批發美食家蔡瀾希望火鍋從世上消失,原因很現實,汪涵機智圓場 蔡瀾 火鍋 美食家

美食家蔡瀾希望火鍋從世上消失,原因很現實,汪涵機智圓場 說到蔡瀾先生,可能大家不是特別熟悉,但他曾是《舌尖》的節目總顧問,陳曉卿也是一位美食家,《風味人間》這檔節目就是他的。兩個人在上湖南衛視的一檔節目中,就分享了自己與美食的故事。美食家都是非常喜歡菜市場,陳曉卿認為菜市場是最能體現城市味道的地方。 。

而蔡瀾先生認為菜市場也最能體現生活智慧,原來在美食家的心目中,只要通過美食,即便是美食家也有吃到過不美味的菜,但是不會直接說這道菜不好吃,只會說很有趣,蔡瀾先生是非常直接的美食家,在自己的節目上遇到不好吃的菜。

有權利讓一道菜消失,那麼兩位希望哪一道菜消失,可是蔡瀾先生的話卻讓在場的觀眾很震驚,他說希望火鍋從世上消失,因為在蔡瀾先生看來,火鍋是最沒文化的一種料理。

火鍋無法呈現出對美食的用心,蘸上醬料也不會嘗得出來,這話讓汪涵感覺氣氛有些凝重,因為錢楓是開火鍋店的,再加上汪涵又是重慶女婿,不可能不吃火鍋,自己愛吃樂姐做的火鍋。

火鍋可以代表重慶和四,但是這兩個地方又有更厲害的菜。蔡瀾先生覺得,大家應該知道菜有多厲害,有多好吃,而不是一提到四,想到的只有火鍋,火鍋是無法代替菜的。雖然火鍋很好吃,但是如果大家只知道火鍋的話,有些菜就要失傳了,那麼以後也就吃不到了。 。

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